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安徽酱鸡爪半自动杀菌锅制造商生产基地「在线咨询」

发布时间:2021-11-11 05:22:46        










酱鸡爪半自动杀菌锅制造商


 水果酱双层水浴杀菌锅,厂里现货齐全,欢迎咨询选购

卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到完全杀掉***的目的,可适用密封罐头、软包装、袋装、盒装、PPT瓶、玻璃瓶装等食品的高温灭菌,广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产等领域!

酱鸡爪半自动杀菌锅制造商
酱鸡爪半自动杀菌锅制造商



杀菌锅概述

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业等各个领域!

本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制,一次性完成,无需人工操作。为确保安全,采用经由***劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双***,确保使用安全。

高温杀菌锅主要目的:完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,增加肉品的风味。主要的是杀菌玩的罐头食品可以保持食品的保质期。



双层水浴杀菌锅对于热敏性食品的杀菌非常有用,对于大包装食品,热穿透速度快,能确保良好的杀菌效果。杀菌水首先在上罐中预热到设定温度,杀菌温度起点高,可有效缩短杀菌时间,尤其对于热包装的食品,能大程度保留食品原有的口感、色泽和营养价值。杀菌结束后杀菌水可回收到上罐供下批次食品杀菌用,节约能源,缩短杀菌周期。

适用范围:

1、罐头类:马口铁罐、铝罐。

2、软袋包装:铝箔袋、高温蒸煮袋、真空袋。

3、塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。

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